Qui a dit que vous ne pouviez pas manger votre g\u00e2teau et l'avoir ?\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Rejoignez-nous aujourd'hui sur le coin des anciens du TEF, alors que nous discutons avec une entrepreneure du TEF du Kenya, Betty Rejay Kariuki, une boulang\u00e8re raffin\u00e9e et passionn\u00e9e d'affaires.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Question\u00a0: <\/strong>Pouvez-vous nous parler de votre activit\u00e9 ?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R\u00a0: Le nom de mon entreprise est G\u00e2teaux Benita<\/strong>. Il est situ\u00e9 dans une petite ville appel\u00e9e Kakamega, dans la r\u00e9gion occidentale du Kenya. Nous sommes connus pour fabriquer tous types de g\u00e2teaux et dans diverses saveurs pour des \u00e9v\u00e9nements comme les anniversaires, les mariages et les anniversaires.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Question\u00a0: <\/strong>Qu\u2019est-ce qui a inspir\u00e9 votre entreprise et quel \u00e2ge a-t-elle aujourd\u2019hui\u00a0?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R\u00a0: J\u2019\u00e9tais autrefois client et j\u2019avais besoin d\u2019un g\u00e2teau pour un \u00e9v\u00e9nement qui me tenait \u00e0 c\u0153ur. J'ai pass\u00e9 une commande et quand j'ai re\u00e7u le g\u00e2teau, c'\u00e9tait loin de ce \u00e0 quoi je m'attendais. En fait, c'\u00e9tait tout simplement horrible et j'ai donc d\u00e9cid\u00e9 d'apprendre \u00e0 cuisiner pour pouvoir faire des g\u00e2teaux de meilleure qualit\u00e9. Les g\u00e2teaux Benita ont maintenant 3 ans. <\/p>\n\n\n\n Q\u00a0:\u00a0Qu'est-ce qui distingue votre entreprise de toutes les autres entreprises de votre secteur de niche\u00a0?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R\u00a0:\u00a0Nos g\u00e2teaux sont fra\u00eechement cuits \u00e0 la demande et sont principalement cuits en fonction des pr\u00e9f\u00e9rences des clients en termes de type, de taille, de saveur et de conception. <\/p>\n\n\n\n Question\u00a0:<\/strong> Quand \u00eates-vous devenu entrepreneur Tony Elumelu et comment cela a-t-il aid\u00e9 votre entreprise ?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R : J\u2019ai demand\u00e9 la bourse en 2020 et j\u2019ai revalid\u00e9 la demande en 2021, date \u00e0 laquelle je suis devenu TEF Entrepreneur. Cela m\u2019a tellement aid\u00e9. Pour \u00eatre honn\u00eate, cela a donn\u00e9 un nouveau d\u00e9part \u00e0 mon entreprise. J'avais l'habitude de pr\u00e9parer mes g\u00e2teaux chez moi et j'avais un endroit en ville o\u00f9 mes clients pouvaient venir chercher leurs g\u00e2teaux, mais gr\u00e2ce \u00e0 Tony Elumelu et \u00e0 la Fondation Tony Elumelu, j'ai maintenant une p\u00e2tisserie o\u00f9 je pr\u00e9pare ces g\u00e2teaux et o\u00f9 mes clients venez vous asseoir pour d\u00e9guster leurs g\u00e2teaux. J'ai \u00e9galement pu mettre \u00e0 niveau mon \u00e9quipement vers un grand four et un m\u00e9langeur commercial. Normalement, je n\u2019aurais pas les moyens de me le permettre, c\u2019est pourquoi je suis vraiment reconnaissant envers TEF de m\u2019avoir donn\u00e9 une chance. <\/p>\n\n\n\n Question\u00a0: <\/strong>\u00c0 combien d\u2019avances diriez-vous que le financement de d\u00e9marrage du TEF vous a aid\u00e9 \u00e0 r\u00e9aliser\u00a0?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R : Je dirais six (6) longueurs d'avance et c'est au-dessus de la moyenne car le fonds d'amor\u00e7age du TEF m'a beaucoup aid\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Question\u00a0: <\/strong>Quels sont les d\u00e9fis auxquels vous \u00eates confront\u00e9s en tant qu\u2019entrepreneur dans votre environnement op\u00e9rationnel\u00a0?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R : Nous avons remarqu\u00e9 une augmentation continue des co\u00fbts des mati\u00e8res premi\u00e8res et c'est devenu une tendance quotidienne car le prix d'aujourd'hui n'est pas le prix de demain. Le taux d'inflation actuel a \u00e9galement rendu le co\u00fbt de la vie si \u00e9lev\u00e9 et en retour, ces d\u00e9fis nous font augmenter les prix de nos g\u00e2teaux car nous ne pouvons pas faire de compromis sur la qualit\u00e9 de nos g\u00e2teaux. Mais si nous continuons \u00e0 augmenter les prix de nos g\u00e2teaux, nous pensons que nous pourrions effrayer nos clients. Un d\u00e9fi majeur auquel nous sommes \u00e9galement confront\u00e9s est la surtaxation. Ici au Kenya, les petites entreprises sont lourdement impos\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n Question\u00a0:<\/strong> Quelles solutions pourriez-vous sugg\u00e9rer pour aider \u00e0 r\u00e9soudre ces d\u00e9fis\u00a0?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n R : Nous travaillons sur des moyens de r\u00e9duire nos co\u00fbts de production et nos d\u00e9penses commerciales exc\u00e9dentaires. Nous avons introduit l'achat en gros afin de pouvoir b\u00e9n\u00e9ficier de r\u00e9ductions aupr\u00e8s des grossistes et nous avons \u00e9galement introduit de nouveaux snacks appel\u00e9s \u00ab cakepops \u00bb et \u00ab cakesicles \u00bb qui sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de restes de g\u00e2teaux. Nous avons \u00e9galement besoin d\u2019un meilleur leadership car c\u2019est une ann\u00e9e \u00e9lectorale. Nous avons donc besoin de dirigeants capables de prendre de meilleures d\u00e9cisions fiscales pour revoir les politiques actuelles concernant les petites entreprises au Kenya. <\/p>\n\n\n\n