مومار ماس تال هو المؤسس والمدير الإداري لشركة Tropingo Foods، التي تعد حاليًا أكبر معالج ومصدر للأغذية المصنعة في غامبيا.

تأسست شركة Tropingo في عام 2014 كشركة لتجهيز الأغذية وتقوم حاليًا بمعالجة وتصدير المانجو المجفف والفول السوداني من غامبيا إلى أماكن مختلفة حول العالم، مثل نيجيريا والسنغال وهولندا والصين. يعمل لدى الشركة أكثر من 140 موظفًا، منهم 120 امرأة ويقدر حجم مبيعات شركته السنوي بحوالي $1.6 مليون.

إن كامل جهود معمر في تصنيع وتصدير الفواكه والمكسرات موجهة نحو ضمان أن يصبح فقدان المحاصيل شيئًا من الماضي فيما يتعلق بقارة أفريقيا.