على الصعيد العالمي، يأتي 3.3 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون من نفايات الطعام، مما يجعلها ثالث أكبر مصدر للانبعاثات على مستوى العالم بعد الولايات المتحدة والصين لأن ثلث الأغذية المنتجة للاستهلاك البشري تذهب إلى النفايات بسبب عدم إمكانية الوصول إلى الأسواق، وضعف معايير الجودة، والإفراط في الإنتاج، والخدمات اللوجستية. ونقص المعلومات حول تواريخ الاستخدام والأفضل قبل. تنشر Expert-Boda منتجًا رقميًا لنظام إدارة الفائض (EMS) يقدم حلولاً شاملة للتجاوزات/الهدر الغذائي من خلال مطابقة منتجي الأغذية وشركات الأغذية مع شركاء يقدمون أعلى قيمة مالية وبيئية واجتماعية إلى جانب الخدمات اللوجستية بأسعار معقولة. على عكس الوسطاء الذين يخدعون المزارعين والمشترين على حد سواء، فإننا نضمن توازن التجارة عبر سلسلة القيمة، والذي يضمن أيضًا إعادة تدوير الطعام المهدر إلى أغذية حيوانية وغاز حيوي لتجنب انبعاثات الكربون. حتى الآن، تمت إعادة تدوير 10000 طن من مخلفات الطعام وتحويلها إلى علف للحيوانات، وتم تقديم 20000 تبرعات غذائية للاجئين والأيتام لتقديم أكثر من 100000 وجبة يوميًا. وبالتالي توفير أكثر من 50,000 طن من انبعاثات الكربون الغذائية.