في جميع أنحاء زامبيا، لا يزال الفحم النباتي أحد أكثر مصادر وقود الطهي استخدامًا. فهو ضرورة يومية لملايين الأسر. ومع ذلك، فقد ساهم انتشار استخدامه أيضًا في إحداث أحد أكبر التحديات البيئية التي تواجهها البلاد: إزالة الغابات. وترى سيبتيا موهاندو أن الحل لا يكمن ببساطة في مطالبة الناس بالتوقف عن استخدام الفحم النباتي، بل هو …
المزيد →