وقد أدى التخفيض في واردات منتجات مصايد الأسماك التي كانت تكمل تقليديا الإنتاج المحلي للأسماك، إلى مواجهة زامبيا عجزا في الأسماك، وعدم قدرتها على تلبية طلب العملاء بكفاءة. هدف كارول مونجا هو توفير منتجات نظيفة وطازجة وصحية وبأسعار معقولة للمستهلكين مع وضع زامبيا على الخريطة لتكون سلة خبز أفريقيا والعالم...