Em todo o mundo, a segurança alimentar suscita um enorme debate com organizações, indivíduos e governos ocupando um lugar central na abordagem dos elementos inter-relacionados de: disponibilidade, acesso, utilização e estabilidade. A Grainothèque fundada por um jovem activista da agroecologia, Daniel Oulai (2017, Agricultura), é uma dessas organizações que está a impulsionar a agenda da segurança alimentar. Quando menino…
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