Jessica Allo

Jessica Allo

Position: Les Petits Pots de l'Ogooué

Jessica Medza Allogo est la fondatrice des « Pots de l'Ogooue », une confiserie gabonaise qui produit des confitures à base de fruits locaux cultivés dans son pays natal, le Gabon. Avant de démarrer son entreprise, Jessica a travaillé pendant 10 ans dans le secteur pétrolier au Gabon et en Asie où elle a acquis de solides connaissances en gestion des processus et en gestion de la qualité.

De retour d'un long séjour au Myanmar pour le travail, une amie qui connaissait son amour pour les fruits lui a offert une caisse de 40 kg de mangues à emporter au Gabon. À son arrivée, la plupart des mangues étaient déjà mûres et, ne voulant pas les parcourir, elle a eu l'idée de faire des confitures. Elle cherchait des recettes sur Internet et en quelques mois, elle créait des confitures pour sa famille et ses proches. Cela a continué jusqu'à ce qu'un membre de sa famille lui suggère de commencer à vendre ses confitures. Elle a suivi les conseils et a participé à un salon et, à sa grande surprise, elle a vendu son stock.

En 2016, elle décide de raccrocher son tablier d'ingénieur chez Total pour enfiler celui d'entrepreneuse gourmande lorsqu'elle fonde officiellement Les Petits Pots de l'Ogooué, une ligne de confitures gourmandes, basée au Gabon : Les Petits Pots de l'Ogooué. En créant ses recettes, Jessica s'inspire de ses expériences de voyage pour créer des moments d'évasion. Elle sélectionne des ingrédients précieux du monde entier pour créer de délicieuses confitures qui mettent en valeur la culture. Lorsqu'elle n'est pas dans son laboratoire pour créer de nouvelles recettes, elle s'occupe de son fils de 5 ans
et l'inspire à poursuivre ses rêves avec courage et détermination. Depuis qu'elle a terminé le programme TEF, Jessica a réussi à vendre près de 14 000 pots de confitures et à générer plus de $105 000 de revenus (note : pourrait être plus à partir de 2020).

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