Joel Cherop est ougandais et bénéficiaire du programme d'entrepreneuriat de la Fondation Tony Elumelu. Son entreprise agroalimentaire, Ataari River Integrated Irrigation Initiative (ARIII), une entreprise d'horticulture et de production de riz, identifie, forme et ensemence les jeunes pour qu'ils démarrent leurs propres entreprises agroalimentaires selon un modèle baptisé « Apprenez en gagnant ».
Depuis qu'elle a reçu un capital d'amorçage du programme d'entrepreneuriat du TEF, l'ARIII n'a cessé de se renforcer et a été à l'avant-garde de la transformation de l'agriculture paysanne en agriculture commerciale. À ce titre, ils ont défendu des efforts tels que l’organisation de masterclasses sur l’irrigation pour contribuer à atténuer les effets du changement climatique. ARII organise également des journées portes ouvertes pour relier les agriculteurs aux dernières technologies agricoles.
L'ARII a accueilli Son Excellence le Président de l'Ouganda, SE Yoweri Museveni, pour commander un projet d'irrigation et lutter contre les effets du changement climatique - actuellement une menace pour l'agriculture en Ouganda.