Pour beaucoup, le lait avarié est synonyme de gaspillage. Pour Jovia Kisaakye, c’est une opportunité. Fondatrice d’Ecobed Biotech et de NutriGrab, cette ancienne lauréate de la Fondation Tony Elumelu (TEF) 2024 prouve que certains des défis les plus urgents de la société peuvent devenir de puissants moteurs d’innovation, de développement durable et de croissance économique. Ce qui a commencé comme une petite entreprise…
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